Les élèves disposent d’un enregistrement vidéo de l’expérience de la solidification de l’eau (chronomètre et thermomètre) : ils doivent relever la température à intervalles de temps réguliers, reporter leurs relevés dans un tableur et réaliser le graphique. Ils rédigent ensuite un compte rendu dans un traitement de texte en complétant un document qui leur a été fourni.