Connaissance ou savoir faire exigibles (extraits du programme de 5ème)

- Connaissances : Les changements d'état

Solidification, fusion, liquéfaction, vaporisation.

Un palier de température apparaît lors du changement d'état d'un corps pur.

Contrôler, exploiter les résultats.

Températures de changements d'état de l'eau sous pression normale.

Les grandeurs physiques associées

Nom et symbole de l'unité usuelle de température : le degré celsius (°C).

- Capacités

Réaliser, observer, schématiser des expériences de changements d'état.

Construire le graphique correspondant en appliquant des consignes.

Contrôler, exploiter les résultats.

Repérer une température en utilisant un thermomètre, un capteur.